Cập nhật 2016: Nguồn cung Maca Peru cho năm 2015-2016 dường như đã ổn định vào lúc này và giá đang bắt đầu giảm trở lại. Chúng tôi đã có thể giảm giá cho khách hàng một lần và hy vọng có thể làm như vậy một lần nữa vào mùa hè năm 2016. Điều đó nói rằng, hiện nay có khá nhiều Maca do người Trung Quốc trồng dưới mức trung bình trên thị trường thế giới. Nó không hoạt động tốt như Maca của Peru và thực sự có thể nguy hiểm. Đây là lý do tại sao luôn nhấn mạnh vào Maca được trồng ở Peru.
Thời điểm khó khăn cho thị trường Maca toàn cầu
Vào đầu tháng 7 năm 2014, khi chuẩn bị mua Maca mới thu hoạch từ hợp tác xã nông nghiệp của chúng tôi ở Peru, chúng tôi nhận được một số tin tức đáng lo ngại. Nhà cung cấp của chúng tôi nói với chúng tôi rằng giá Maca đang tăng nhanh do nhu cầu chưa từng có từ người mua châu Á và đặc biệt là người Trung Quốc. Chúng tôi nhanh chóng nhận thức được mức độ của nhu cầu mới này khi chúng tôi được báo giá gần gấp đôi giá thị trường trước đó. Vào thời điểm đó, chúng tôi đã gửi đơn đặt hàng của mình với giá mới. Vài ngày sau, chúng tôi kinh ngạc nhận được thông báo rằng giá đã tăng gấp đôi một lần nữa và có khả năng sẽ tiếp tục tăng. Nhờ mối quan hệ sâu sắc của chúng tôi với nhiều nhà cung cấp Maca khác nhau ở Peru và Hoa Kỳ, chúng tôi phát hiện ra rằng mọi người trong ngành thương mại Maca đang phải chịu mức giá cao gấp 4 và 5 lần so với bình thường.Đây là một phần của email chúng tôi nhận được từ một trong những nhà cung cấp của chúng tôi vài tuần trước:
Thật không may, tình hình maca vẫn tiếp tục và chúng tôi không có maca trong kho hoặc sẽ được giao. Hiện tại giá maca tại trại vẫn tăng và hiện tại đã tăng 100% so với 2 tuần trước
Và một cái khác:
Giá đang tăng gần như mỗi tuần do nhu cầu cao từ Trung Quốc
Vì trọng tâm duy nhất của chúng tôi là Maca Peru hữu cơ nên chúng tôi phải tìm hiểu điều gì đang xảy ra.
Điều gì khiến giá Maca tăng cao trong năm nay?
Chúng tôi đã phát hiện ra rằng công dân Trung Quốc đang đến Peru với tư cách là khách du lịch. Họ tiếp cận trực tiếp những người nông dân trồng Maca trên cánh đồng của họ với những vali đầy tiền mặt và đưa ra mức giá gấp 4-8 lần giá thị trường cho các sản phẩm của họ. Những người nông dân đã lấy tiền, ngay cả khi điều đó có nghĩa là phá vỡ hợp đồng mà họ đã có với các nhà sản xuất quốc gia Peru, những người đã hỗ trợ họ trong nhiều thập kỷ. Thật dễ dàng để đặt câu hỏi về đạo đức của chiến thuật này, nhưng người Trung Quốc thậm chí còn đi xa hơn bằng cách buôn lậu trái phép toàn bộ rễ và hạt Maca ra khỏi đất nước. Đây là cách một trong những địa chỉ liên hệ của chúng tôi ở Peru đưa ra cách đây vài ngày:
Maca không được chính phủ của chúng tôi cho phép xuất khẩu dưới dạng thô (sản phẩm tươi chưa qua chế biến) vì nó có thể được sử dụng làm hạt giống ở các nước khác và đây là sản phẩm được coi là có nguồn gốc từ Peru và chính phủ của chúng tôi cố gắng duy trì nó như vậy. Tuy nhiên, người Trung Quốc đang đưa sản phẩm tươi ra khỏi nước ta một cách bất hợp pháp qua biên giới của nước ta với Bolivia và Ecuador. Vấn đề này đã được chiếu trên truyền hình quốc gia ngày hôm qua. Chính phủ của chúng tôi đang tăng cường kiểm soát và tôi hy vọng họ sẽ thành công và ngăn chặn người Trung Quốc làm điều này
Vấn đề này, được nhiều người coi là một hành động khủng bố sinh học, đang trở thành tiêu đề tin tức quốc tế. Cho đến nay, đây là những bài báo chính đề cập đến tình hình. (Lưu ý rằng giá được trích dẫn trong các bài viết này đã lỗi thời). Lưu ý rằng các hãng tin lớn bao gồm Wall Street Journal và New York Times hiện cũng đang đưa tin về tình huống này.
- Maca peruana es Cultivada ilegalmente en China (La Repubilca, Peru) – 14 tháng 6 năm 2014
- ÁDEX denunció a China por biopiratería de semillas de maca (El Comercio Peru) – 23 tháng 6 năm 2014
- Bị cáo buộc buôn lậu nguồn gốc trồng Maca của Peru sang Trung Quốc (Trung tâm thương mại quốc tế) – 28 tháng 7 năm 2014
- Cơn sốt mua bán Maca của Peru (Fox News) – ngày 6 tháng 8 năm 2014
- Hàng ngàn tấn Maca được buôn lậu ra khỏi Peru (Fox News Latino) – 18 tháng 8 năm 2014
- Tres ministros irán al Congreso por contrabando de maca a China (El comercio, Peru) – 19 tháng 8 năm 2014
- Bị cáo buộc buôn lậu nguyên liệu trồng maca Peru sang Trung Quốc (Trung tâm Thương mại Quốc tế) – 28 tháng 7 năm 2014
- Mincetur propone crear ProMaca para proteger producto peruano (El comercio, Peru) ngày 2 tháng 9 năm 2014
- Perú ha trục xuất 200 extranjeros ilegales en las últimas tres semanas (Gestion) – 6 tháng 10 năm 2014
- Thu hoạch bị cướp: Maca Peru gặp nguy hiểm (Nông dân hiện đại) – 13 tháng 10 năm 2014
- Contrabando de maca: la noticia ha dado la vuelta al mundo (Proexpansion, Peru) – 14 tháng 10 năm 2014
- Bảo vật quốc gia Peru bị buôn lậu ra nước ngoài (ABC Australia) – 30 tháng 10 năm 2014
- Dòng vốn khổng lồ của Trung Quốc cùng với mối đe dọa bạo lực gây bất ổn nghiêm trọng cho hoạt động buôn bán maca ở Peru, chuyên gia cho biết (Nutraingredients USA) – 13 tháng 11 năm 2014
- Siêu thực phẩm mới nhất? Củ Maca của Peru. Giá nhảy vọt…. (Wall Street Journal) ngày 3 tháng 12 năm 2014
- Người mua Trung Quốc phát cuồng vì củ Maca của Peru (Wall Street Journal Online) 3 tháng 12 năm 2014
- Rau đẻ ra ăn cắp và sang trọng ở Peru (New York Times) 6 tháng 12 năm 2014
- Maca Madness: Những kẻ buôn lậu thảo mộc Trung Quốc tạo ra sự hỗn loạn ở Andes Peru (Hội đồng thực vật Hoa Kỳ) – ngày 11 tháng 12 năm 2014 – Đây là bài viết đầy đủ nhất cho đến nay…
Ngoài ra, AmericaTV đã phát hành một video cung cấp thông tin chi tiết về tình hình vào ngày 17 tháng 8 năm 2014. Đây là liên kết đến phiên bản tiếng Tây Ban Nha duy nhất.
Và đây là video có phụ đề tiếng Anh. Nó được thực hiện rất tốt và chắc chắn đáng xem.
Vậy tại sao người Trung Quốc muốn Maca Peru nhiều như vậy?
Chúng tôi đã tự hỏi mình câu hỏi tương tự, đặc biệt là khi chúng tôi biết rằng Trung Quốc đang tích cực trồng Maca ở vùng Vân Nam. Theo một trong những khách hàng và chi nhánh của chúng tôi ở Trung Quốc, vụ thu hoạch Maca Trung Quốc từ Vân Nam sẽ rất lớn trong năm nay. Nhưng người tiêu dùng Trung Quốc thích Maca của Peru hơn vì chất lượng cao hơn nhiều ( xem bài viết của chúng tôi về lý do tại sao bạn nên nhấn mạnh vào Maca được trồng ở Peru tại đây ). Họ cũng yêu cầu cả rễ vì lo ngại rằng các công ty Trung Quốc sẽ pha trộn hoặc cắt “bột Maca hữu cơ Peru với các loại bột khác. Ngoài ra, có vẻ như các công ty Trung Quốc đang có kế hoạch trồng một số rễ Maca từ Peru để cố gắng trồng Maca có chất lượng tốt hơn ở Vân Nam.
Việc tăng giá Maca này có ý nghĩa gì đối với chúng tôi và khách hàng của chúng tôi
Triển vọng ngắn hạn: May mắn thay, chúng tôi vẫn có thể tìm nguồn Maca của mình từ cùng một công ty hợp tác tuyệt vời mà chúng tôi luôn sử dụng. Nó chỉ ở một mức giá cao hơn RẤT NHIỀU. Điều đó có nghĩa là khách hàng của chúng tôi đã thấy lần tăng giá đầu tiên của chúng tôi trong hơn 4 năm kể từ ngày 1 tháng 9 năm 2014. Đơn giản là chúng tôi không thể tránh khỏi điều đó.
Tuy nhiên, vì chúng tôi luôn mua Maca theo lô nhỏ để tối đa hóa độ tươi nên chúng tôi liên tục theo dõi giá cả. Hy vọng rằng khi tình hình này diễn ra, chi phí của chúng tôi sẽ giảm xuống và chúng tôi sẽ có thể hạ giá trở lại.
Triển vọng dài hạn: Hầu hết các chuyên gia mà chúng tôi đã nói chuyện đều dự đoán rằng giá Maca sẽ ổn định trong vòng vài tháng. Chúng tôi chắc chắn hy vọng rằng nó làm. Chúng tôi cũng hy vọng rằng chính phủ Peru thành công trong việc ngăn chặn việc xuất khẩu toàn bộ rễ từ đất nước của họ vì đây thực sự là cây trồng di sản quốc gia của Peru.
Cập nhật tính đến tháng 9 năm 2014: Thật không may, rất ít việc được thực hiện để ngăn chặn việc xuất khẩu hàng loạt Maca từ Peru. Các nhà cung cấp của chúng tôi cho biết rằng vụ thu hoạch hiện tại sẽ hoàn toàn biến mất vào cuối năm nay. Vụ thu hoạch tiếp theo sẽ không bắt đầu cho đến tháng 5/tháng 6 năm 2015. Chúng tôi hiện đang thu mua nhiều nhất có thể và hy vọng có thể tiếp tục phục vụ khách hàng của mình với Maca chất lượng cao trong suốt cả năm.
Cập nhật vào tháng 10 năm 2014: Không có gì ngạc nhiên khi chúng tôi hiện đang nhận được đề nghị từ các công ty Trung Quốc để mua Maca do Trung Quốc trồng. Đúng như chúng tôi nghi ngờ, một phần của chiến lược dường như là để người Trung Quốc chiếm lĩnh thị trường Maca toàn cầu. Chúng tôi sẽ KHÔNG BAO GIỜ mua Maca được trồng ở Trung Quốc, cả vì lý do chất lượng và đạo đức. Nếu bạn yêu thích Maca, hãy chắc chắn rằng luôn nhấn mạnh vào loại trồng ở Peru. Đây là một ví dụ về một trong những ưu đãi:
Vài Lời Cuối Cùng
Cảm ơn bạn đã đọc và chia sẻ thông điệp này với bất kỳ ai quan tâm đến thực phẩm di sản chất lượng cao. Đó là vì những người như bạn mà chúng tôi đang kinh doanh. Chúng tôi đánh giá cao nó rất nhiều. Chúng tôi sẽ cập nhật trang này với những phát triển mới.
cập nhật:
- Ngày 21 tháng 8 – Ba bộ của Chính phủ Peru, Thương mại, Du lịch và Nông nghiệp, đã thông báo rằng họ sẽ có hành động chống lại việc khai thác Maca bất hợp pháp. Bài viết bằng tiếng Tây Ban Nha
- Ngày 22 tháng 8 – Chúng tôi được biết từ một nhà cung cấp Maca của Peru rằng chính phủ Peru đã có thể ngăn chặn và thu giữ 150 tấn rễ Maca nguyên củ được mua trái phép ở biên giới với Ecuador. Điều này chưa được xác nhận, nhưng nếu đó là sự thật, thì đó chắc chắn là một bước đi đúng hướng.
- Ngày 23 tháng 8 – Theo báo cáo được liên kết, chính phủ Trung Quốc đồng ý giám sát biên giới của họ đối với sự xuất hiện của rễ Maca lậu. Hãy hy vọng điều này là sự thật.
- Ngày 8 tháng 9 – Một trong những nhà cung cấp Maca của chúng tôi đã nói với chúng tôi rằng cơ quan thuế vụ của Peru đang cố gắng truy tìm một số giao dịch bất hợp pháp của họ. Tuy nhiên, điều này không có nhiều ảnh hưởng về tổng thể.
- Ngày 13 tháng 9 – Chúng tôi đã nghe từ một trong những nhà sản xuất rằng chúng tôi làm việc với rất ít để cải thiện tình hình và rằng vào cuối năm nay, tất cả vụ thu hoạch Maca hiện tại ở Peru sẽ không còn nữa.
- Ngày 30 tháng 9 – Chúng tôi hiện đang được liên hệ bởi những người từ Trung Quốc đang cố gắng bán cho chúng tôi Maca của họ. Chúng tôi sẽ không bao giờ mua hoặc bán Maca do Trung Quốc trồng. Tìm hiểu lý do tại sao.
- Ngày 2 tháng 10 – Nhiều nhà cung cấp cho chúng tôi biết rằng vụ thu hoạch Maca năm 2014 ở Peru gần như đã hết. Bây giờ rễ đã mọc ra khỏi mặt đất và rất ít trong số chúng còn lại trong nước để bán. Chuyện này xảy ra quá nhanh!!
- Ngày 6 tháng 10 – Chúng tôi nghe báo cáo rằng một số người Trung Quốc đóng giả khách du lịch khi mua Maca đã bị trục xuất khỏi đất nước. Chi tiết…
- Ngày 10 tháng 11 – Chúng tôi hiện đang cố gắng thu hoạch Maca cho năm 2014. Những gì ít ỏi còn lại đang đến với giá cực kỳ cao. Chúng tôi đã được báo giá cao tới 80 đô la, nhưng không ít hơn 65 đô la cho Maca hữu cơ trong tháng này. Chúng tôi đang lấp đầy kho của mình một cách tốt nhất có thể để tránh bất kỳ khoảng trống nào trong nguồn cung cho khách hàng của chúng tôi. Điều đó nói lên rằng chúng tôi cũng sẽ sớm phải tăng giá trở lại.
- Ngày 10 tháng 12 – may mắn thay, chúng tôi đã đảm bảo đủ Maca chất lượng cao để phục vụ hầu hết khách hàng của mình cho đến tháng 5/tháng 6 tới. Điều đó nói rằng giá vẫn đang tăng lên. Gần $100 mỗi KG trong một số trường hợp. Tạp chí Phố Wall vừa đăng một bài báo, vì vậy sự chú ý đến tình hình càng trở nên mạnh mẽ hơn.
- Ngày 12 tháng 12 – Chúng tôi đã đưa ra “Kiến nghị Cứu Maca của Peru.” Nó bằng tiếng Tây Ban Nha và tiếng Anh và chúng tôi sẽ gửi nó cho Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Peru. Ký tên thỉnh nguyện ở đây.
- Ngày 1 tháng 4 – Khi nói chuyện với các nhà cung cấp Maca của chúng tôi ở Peru, tình hình không có nhiều thay đổi. Các công ty Trung Quốc vẫn đang ở Peru thu thập càng nhiều Maca càng tốt. Nông dân đã trồng khoảng 3 lần diện tích đất ở Maca cho vụ thu hoạch năm 2015, vì vậy chúng tôi hy vọng rằng vào tháng 8, chúng tôi sẽ có thể thu hoạch một số vụ thu hoạch đó. Tuy nhiên, tình hình vẫn còn khá bất ổn.