I. Sâm Maca Peru (Lepidium meyenii) là gì?

Sâm Maca Peru có tên khoa học là Lepidium meyenii walp hoặc Lepidium peruanum charcon  là một loài thực vật có hoa thuộc họ Cải, loài này được trồng nhiều ở dãy núi cao Andes ở độ cao từ 3000m đến 5000m và điều kiện nhiệt độ thường xuyên ở mức -5-15^oC, không khí loãng. Thời tiết lạnh sâu và sương mù rét đậm rét hại khiến cho cây trồng khác rất khó để sinh trưởng và phát triển ở nơi đây. Tuy nhiên Sâm Maca vẫn sinh trưởng và phát triển đồng thời tích lũy trong rễ củ của mình rất nhiều dinh dưỡng quý giá mà theo năm tháng đã tích lũy trong trời đất để phục vụ cho nhu cầu sức khỏe của con người.

Cây Sâm Maca là một loài cây ưa sống biệt lập, không bao giờ chịu sống dưới tán một cây khác. Nó khác hẳn với rất nhiều loài sâm khác là phải sống dưới tán lá của một cây lớn hơn, có lẽ trong truyền thuyết cổ đại của người Inca thì sâm Maca được cho là món quà quý mà thần mặt trời ban tặng cho bộ tộc Inca nên cây sâm phải sinh trưởng ở điều kiện hấp thụ được tối đa năng lượng trực tiếp từ mặt trời. Chính vì vậy mà cùng là Sâm nhưng Sâm Maca Peru không có tính “hàn” và có một giá trị dinh dưỡng rất riêng, khác biệt và mạnh mẽ.

II. Màu sắc của Sâm Maca Peru

Sâm Maca Peru Lepidium meyenii có 3 màu tự nhiên cơ bản khác nhau (màu vàng, đen và đỏ) dựa trên màu sắc của củ tươi, tuy nhiên màu sắc chỉ thể hiện ở lớp vỏ bên ngoài còn bên trong của củ là màu trắng ngà và màu nâu vàng kem. Công dụng cơ bản của các loại Maca giống nhau tuy nhiên sau khi được giới khoa học nghiên cứu cộng với trải nghiệm thực tế thì màu Maca đen và Maca đỏ có dược tính trội hơn ở một số tính năng. Đặc biệt với Sâm Maca Peru màu đỏ được khoa học chứng minh là rất có tác dụng với phụ nữ.

III. Lịch sử tiêu thụ sâm Maca đỏ và nghiên cứu

Từ hơn hàng nghàn năm trước, phụ nữ Nam Mỹ cổ đại đã sử dụng Sâm Maca đỏ như một bí quyết để khỏe đẹp theo thời gian. Công dụng đặc biệt của Sâm Maca đỏ đối với sức khỏe sinh lý nữ ngày nay càng được các nhà khoa học chú trọng nghiên cứu, chứng minh.

Các nghiên cứu khoa học trên thế giới tại Mỹ và Trung Quốc cho thấy, các hoạt chất có trong Sâm Maca đỏ, đặc biệt là các sterols quý, có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ trục sản sinh hoocmon (hormone), hệ trục đặc biệt quan trọng với cơ thể người phụ nữ vì nó chỉ huy toàn bộ việc sản xuất, điều phối các loại hoocmon phục vụ cho hoạt động sống và phát triển của cơ thể. Khi có tác động tăng cường hoạt động của hệ trục này, bộ 3 nội tiết tố quan trọng là estrogen, progesterone và testosterone được cải thiện, duy trì ổn định theo đúng và đủ nhu cầu cơ thể, giúp phụ nữ tăng cường sức khỏe, duy trì sắc đẹp và đời sống sinh lý viên mãn.

IV. Thành phần của sâm Maca Peru

Thành phần có trong sâm Maca Peru bao gồm:

Sterols: Sterol có tác dụng giúp màng tế bào nguyên vẹn, giảm viêm, giữ ẩm và cải thiện làn da trong quá trình biến dưỡng. Sterol còn có tác dụng ức chế hấp thu cholesterol, Sterol còn có khả năng chống oxi hoá.  Người ta còn gọi đây là những phytosterols, được xem như chất làm giảm cholesterol một cách tự nhiên. Do đó, thảo dược này rất hữu ích đối với người có vấn đề về tim mạch, chống đột quỵ.

Vitamin: Sâm Maca chứa nhiều Vitamin A, B1, B2 and B12, C giúp quá trình trao đổi chất, giữ da khỏe mạnh, chống oxi hóa và tăng cường miễn dịch

Chất khoáng: Sâm Maca chứa 31 loại chất khoáng khác nhau như calci, sắt, ma giê, phosphor, kali, kẽm vv… hỗ trợ cho cấu trúc tế bào và các chức năng sinh lý.

Carbohydrates: Sâm Maca giàu carbonhydrates- nguồn gốc chính của năng lượng tự nhiên. Kết hợp cùng nhóm Alkaloids và các chất dinh dưỡng khác, Sâm Maca mang đến một nguồn năng lượng lâu dài, đầy đủ.

Axit béo: Sâm Maca chứa nhiều axit béo cần thiết cho sự hình thành của màng tế bào, và sự phát triển, hoạt động của não bộ và hệ thống thần kinh. Đây cũng là nguồn cung cấp các sterol cho tác động tương tự như các nội tiết tố trong cơ thể nam, nữ giới như testosterone, estrogen và progresterone.

Proteins: Trung bình trong 100g Maca chứa 11g protein có hoạt tính sinh học (“bio-available” protein). Đây là thành phần quan trọng, cần thiết cho sự phát triển, hoàn thiện và thay thế tế bào.

Glucosinolates: Sâm Maca chứa nhóm glucosinolates, có tác động lên chức năng sinh sản, kích thích tình dục và thay đổi quá trình chuyển hóa estrogen theo hướng có lợi. Các nghiên cứu còn khẳng định nhóm glucosinolates còn có tác dụng mạnh trong điều trị ung thư, tác động lên hệ enzyme, ngăn ngừa sự đột biến gen.

Saponins: Saponin vốn là thành phần quan trọng trong các loại sâm, nhân sâm. Saponin trong Sâm Maca cho tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, kháng viêm và giải độc máu.

Alkaloids: Alkaloid chứa trong Sâm Maca cho tác dụng kích hoạt não điều tiết hormone, giúp chuyển hóa calci và phosphor trong máu.

Macaene và macamide: (Macaina 1, 2, 3, 4) Đây là những đa axit không bão hòa và các amit của chúng hoàn toàn chỉ có ở Maca. Đây chính là điều đặc biệt chỉ có ở Sâm Maca Peru.

V. Lợi ích của sâm Maca đỏ với phụ nữ:

1. Điều hòa chu kỳ kinh nguyệt:  Sâm Maca đỏ có thể hoạt động rất tốt để hỗ trợ chu kỳ kinh nguyệt đều đặn, khỏe mạnh. Do chức năng kích thích cân bằng hormone, cải thiện nội tiết tố nên đây là yếu tố chính giúp chị em sử dụng sâm Maca đỏ cải thiện chu kỳ kinh nguyệt cũng như sức khỏe sinh sản của bản thân.

“Sau hai tuần dùng maca đỏ, tôi tự nhiên có kinh nguyệt bình thường. Tôi rất ngạc nhiên. Tôi cảm thấy tốt hơn rất nhiều khi biết mình có thể sống phần đời còn lại mà không cần dùng biện pháp tránh thai. Tôi rất hài lòng với sản phẩm này và giới thiệu cho các bạn đồng nghiệp cùng sử dụng.” – Chị Hiền (Bắc Ninh) chia sẻ hài lòng.   

2. Maca cho PCOS (Buồng trứng đa nang)

Maca đã được chứng minh là có lợi cho phụ nữ mắc PCOS. Sâm Maca đỏ là một loại thảo mộc truyền thống được sử dụng để tăng khả năng sinh sản và ham muốn tình dục. Rễ Maca có thể giúp cân bằng hormone và giảm nồng độ cortisol. Nó cũng có thể giúp điều trị trầm cảm, một trong những triệu chứng của PCOS.

Đây là nhận xét từ một trong những khách hàng của chúng tôi:

“Tôi dùng viên nang maca đỏ để điều chỉnh nội tiết tố của mình vì tôi có pcos và không có u nang nào và chu kỳ kinh nguyệt của tôi cuối cùng đã điều hòa. Tôi không thể hài lòng hơn với sản phẩm này.” – Ashley Gonzalez

3. Maca tốt cho phụ nữ khi mang thai

Trong hàng nghìn năm người dân bản địa Peru vẫn sử dụng sâm Maca như những thực phẩm thông thường khi mang thai. Nhìn chung, Maca được coi là an toàn khi sử dụng trong thời kỳ mang thai. Trên thực tế, do hàm lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất cao nên nó có thể hỗ trợ sự phát triển lành mạnh. Một liều 2 thìa Maca có lượng canxi cao gấp 3 lần so với một ly sữa. Ngoài ra, maca đen và maca đỏ đã được chứng minh là làm tăng mật độ và sức mạnh của xương. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về việc dùng maca khi đang mang thai, vui lòng tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia y tế có chuyên môn.

4. Maca cho làn da sáng khỏe không bị mụn

Do khả năng giúp cân bằng nội tiết tố của maca nên thường có tác dụng tích cực đến tông màu da và độ đàn hồi. Điều này có thể bao gồm việc giảm mụn trứng cá liên quan đến hormone cũng như cải thiện độ đàn hồi của da. Tất cả các loại bột Maca, bao gồm cả maca ba màu, đều có tác dụng tốt cho lợi ích này. Không còn nghi ngờ gì khi sâm Maca là một thực phẩm thảo dược làm khỏe làn da và không bị mụn

5. Maca để tăng ham muốn tình dục

Một trong những tác dụng lớn nhất được báo cáo bởi phụ nữ dùng bột maca với liều lượng thích hợp hàng ngày là tăng ham muốn tình dục rõ rệt. Maca đỏ là loại Maca có hàm lượng dinh dưỡng thực vật cao nhất và không có gì ngạc nhiên khi nó là loại Maca được lựa chọn để cải thiện ham muốn tình dục ở phụ nữ. 

 “Yêu thích hương vị. Mang lại cho tôi năng lượng cần thiết. Nó giúp ích cho vấn đề ham muốn tình dục sau mãn kinh. Hãy thử ngay hôm nay.” Chị Melanie Jones- Hoa Kỳ

6. Maca để giảm các cơn bốc hỏa và các triệu chứng tiền mãn kinh, mãn kinh.

Maca có tác dụng rất tốt trong việc giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh và tiền mãn kinh bao gồm mất ngủ, thay đổi tâm trạng và đặc biệt là bốc hỏa. Phương pháp điều trị này xuất phát từ khả năng tuyệt vời của maca trong việc hỗ trợ cân bằng hormone khỏe mạnh. Maca không chứa hormone mà chỉ đơn thuần kích thích cơ thể cân bằng hệ thống nội tiết. Maca đỏ là loại tốt nhất cho người phụ nữ đang trải qua quá trình chuyển đổi cuộc đời này. 

7. Maca giúp tăng trưởng tóc, độ bóng và cơ thể

Do đặc tính cân bằng hormone tuyệt vời của rễ cây maca kết hợp với hàm lượng dinh dưỡng đậm đặc nên nó thường được phụ nữ sử dụng để kích thích mọc tóc, làm dày và bóng tóc. 

8. Maca để giảm / ngăn ngừa loãng xương

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng maca đỏ và đen được cho là có tác dụng tốt nhất trong việc cải thiện và bảo vệ cấu trúc xương, đặc biệt là ở những con chuột đã cắt bỏ buồng trứng. Các nghiên cứu về Maca đã chỉ ra rằng sản phẩm thực phẩm này làm tăng sức mạnh và mật độ xương.

9. Maca cho sức khỏe tuyến giáp

Do đặc tính cân bằng hormone mạnh mẽ của Maca, nó đã được báo cáo là có tác động tích cực đến sức khỏe của tuyến giáp. Maca có chứa iốt ảnh hưởng đến tuyến giáp. Nếu bạn bị dị ứng với iốt, bạn nên tránh Maca. 

10. Maca cho đường cong nữ nâng cao, GYMers sẽ yêu thích sâm Maca

Một trong những tác dụng thú vị hơn của maca là nó có thể hỗ trợ tăng cường vóc dáng cho phụ nữ. Maca có tác dụng cân bằng nồng độ estrogen, có thể làm tăng kích thước và hình dạng của ngực. Ngoài ra, vì maca có tính đồng hóa cao ( xây dựng cơ bắp ) nên nó có thể làm tăng kích thước mông, tất nhiên là cơ lớn nhất của cơ thể. Để đạt được lợi ích cao nhất sau này, Ngoài sâm Maca đỏ chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng maca đen và tập thể dục nhiều nhằm mục đích tăng cơ mông. Sâm Maca được các GYMers rất ưa chuộng và sử dụng hàng ngày.

11. Maca để tăng hiệu suất thể thao năng lượng

Sâm Maca rất tốt cho các vận động viên. Nó xây dựng cơ bắp, tăng sức chịu đựng, tăng cường năng lượng và giảm thời gian phục hồi. Maca đen là loại Maca được chúng tôi lựa chọn dành cho các vận động viên. 

 “Khi biết đến sâm Maca thì tôi thấy đây là sản phẩm thực sự rất tốt cho sức khỏe đặc biệt những người hay tập luyện và làm việc tốn năng lượng như chúng tôi” – Anh Nam- Kỹ sư.

12. Maca để giảm trầm cảm

Một trong những lợi ích sức khỏe ít được biết đến của maca đối với phụ nữ là giảm trầm cảm. Maca có tác dụng nâng cao tâm trạng nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng cao kết hợp với các đặc tính cung cấp năng lượng. Chúng tôi đã nhận được một số báo cáo về sức khỏe cảm xúc tích cực nhờ việc tiếp tục sử dụng Sâm Maca đỏ.

13. Maca để tăng cường sự tập trung tinh thần, trí nhớ và sự minh mẫn

Công dụng cuối cùng của maca dành cho phụ nữ là tăng cường năng lực tinh thần như trí nhớ, sự minh mẫn và sự tập trung. Maca được khuyên dùng khi bạn có một nhiệm vụ đặc biệt cần thực hiện. Điều tuyệt vời về cách thức hoạt động của nó là năng lượng nó cung cấp được duy trì và cân bằng. Các sản phẩm Maca cao cấp có xu hướng hoạt động tốt nhất để cải thiện sự tập trung, trí nhớ và sự minh mẫn.

1. Cách phụ nữ sử dụng Maca

Nhìn chung, Sâm maca rất dễ sử dụng, cho dù bạn sử dụng nó ở dạng nào. Dạng ít tốn kém nhất là bột maca  có thể dễ dàng trộn vào sinh tố hoặc các công thức nấu ăn maca tuyệt vời khác . Với những người không thích mùi vị của bột maca hoặc tìm kiếm sự tiện lợi thì sử dụng viên nang maca tuy nhiên nó có hàm lượng thường sẽ thấp hơn là sự lựa chọn tuyệt vời. Tại Trường Sinh Foods, chúng tôi nhập khẩu trực tiếp củ và thái lát sâm Maca có chọn lọc trực tiếp từ Peru và được sự bảo hộ và giúp đỡ, Chúng tôi cũng sản xuất Rượu Maca, Nước sâm Maca & thảo mộc và Bột Maca nguyên chất theo từng loại vàng, đỏ và đen.

Trong hàng nghìn năm tại bản địa và gần mười năm kinh doanh sâm Maca ở Việt Nam Sâm Maca thường được coi là an toàn và không có tác dụng phụ nào được biết đến. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về việc thêm maca vào chế độ ăn uống của mình, vui lòng tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe có kiến ​​thức và chuyên môn.

VI. Cách dùng sâm Maca Peru:

Củ Sâm Maca Peru dùng ngâm rượu hoặc đem thái lát pha trà hay nghiền thành bột để để dễ dàng sử dụng:

• Pha cùng nước sôi hoặc mix cùng đồ uống: Pha 5-10g (hoặc 1 gói bột 10g) bột sâm Maca Peru cùng nước ấm/ nóng (tùy theo khẩu vị, người có vấn đề tiêu hóa nên dùng nước sôi). Bạn đã có thể pha cùng café, sinh tố, nước ép để tăng thêm hương vị thưởng thức và hợp khẩu vị.
• Pha trà: lấy khoảng 5-10g sâm Maca đã thái lát hoặc có thể là Maca bột cho vào bình trà, sau đó đổ nước nóng vào hãm khoảng 5 phút rồi lấy ra dùng. Bạn có thể pha đi pha lại nhiều lần đến khi vị trà nhạt đi rồi lấy bã ra nhai và nuốt. Nêu tận dụng hết vì Maca có thể dùng toàn bộ.
• Maca tửu: Ngâm sâm Maca Peru với rượu tỉ lệ 1:10, tức là 1kg sâm củ/lát ngâm với 10 lít rượu 35 đến 40 độ. Sau 3 tháng ngâm là bạn có thể lấy ra dùng tuy nhiên càng lâu càng ngon. Sau khoảng 1 đến 2 năm thì rượu sánh như mật ong khi thưởng thức các loài ong bướm cũng bị cuốn hút hấp dẫn. Không khác gì loại tiên tửu thời nay vừa tốt cho sức khỏe vừa thưởng thức trải nghiệm nền văn hóa Inca cổ xưa từ bên kia của bán cầu.
• Nấu ăn: Kết hợp với các loại thực phẩm, thêm vào làm gia vị, bánh, nấu cháo, các món canh, hầm, lẩu để món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.
• Thoa dưỡng da: Đây là tính năng mới mà rất nhiều chị em áp dụng thành công và tương đối hiệu quả tuy nhiên cần đánh giá thêm về cách này.

VII. Nên mua sâm Maca Peru ở đâu

Nói về sâm Maca không thể không nhắc tới nguồn gốc xuất xứ, thật sự thì sau thời gian công tác 3 năm tại Peru thì chúng tôi được biết không phải là vùng nào cũng trồng được Maca. Chỉ có dải cao nguyên Junin- Pasco là cho chất lượng sâm Maca là tốt nhất. Hiện nay bột và củ sâm Maca peru tại Việt Nam đa phần đến từ Trung Quốc và các nơi khác chưa được kiểm chứng. Sâm Maca từ Peru thì mùi thơm nhẹ, ngọt sâu và củ tròn đều và chủ yếu chỉ có một rễ cái duy nhất. Khi ăn bột thì có hương vị đặc trưng và ngọt sâu như đường mật. Ngay cả tại thị trường Trung Quốc thì sâm Maca từ Peru vẫn được nhập khẩu về với sản lượng rất lớn. Điều đó chứng tỏ chưa có một nơi nào trên trái đất có thể trồng được sâm Maca chất lượng như tại Peru.

Công ty TNHH thực phẩm Trường Sinh Việt Nam thương hiệu Trường Sinh Foods đã có thâm niên nhập khẩu sâm Maca trực tiếp từ Peru nguyên củ khô các loại từ năm 2016. Chúng tôi cung cấp đầy các loại bột sâm Maca đen, bột Sâm Maca đỏ và bột Sâm Maca vàng và các loại sâm Maca thái lát, sâm Maca dạng củ khô. Năm 2022 chúng tôi vinh dự được Đại Sứ Quán Peru tại Việt Nam tài trợ tham dự hội chợ triển lãm Vietnam Foodexpo 2022 tại Tp. Hồ Chí Minh. Hãy là người tiêu dùng suốt khi sử dụng sâm Maca chuẩn Peru để trải nghiệm được hết toàn bộ chất lượng tuyệt hảo món quà đến từ Peru nhé.

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ: Công ty TNHH thực phẩm Trường Sinh Việt Nam

Số M58 khu tập thể A40 phường La Khê, quận Hà Đông, Hà Nội

Website: https://thucphamtruongsinh.com – https://royaldinca.com

Hotline: 0922685699- 0923685699

Duy Hải- Trường Sinh Foods (sưu tầm).