Bột sâm Maca của Peru so với Maca của Trung Quốc

Nếu bạn muốn tìm hiểu về Maca Peru, để hiểu điều gì khiến nó trở nên vượt trội cũng như khám phá địa điểm và cách thức mua nó, bạn đang ở đúng nơi. Bài viết này là tất cả về các sản phẩm Maca đích thực, mạnh mẽ và hiệu quả được trồng ở Peru. Trong 20 năm qua, chúng tôi tại The Maca Team đã tập trung 100% vào tất cả các khía cạnh của siêu thực phẩm tuyệt vời này và rất vui được chia sẻ kiến ​​thức và kinh nghiệm của chúng tôi với bạn. Để thuận tiện cho bạn, chúng tôi đã chia bài viết này thành nhiều phần chính. Chỉ cần nhấp vào chủ đề bạn quan tâm bên dưới để đi sâu vào chủ đề đó. Nếu bạn chưa quen với thực phẩm đậm đặc dinh dưỡng nhất của Peru, chúng tôi khuyên bạn nên đọc kỹ toàn bộ bài viết, điều này sẽ giúp bạn hiểu được lợi ích của maca và tại sao giống Maca của Peru là loại duy nhất đáng sử dụng.

Câu chuyện phi thường về Maca

Bạn có tin rằng vào cuối những năm 1980, một nhà nghiên cứu nổi tiếng người Peru đã xuất bản một cuốn sách trong đó ông cảnh báo rằng Maca có thể sẽ sớm bị tuyệt chủng? Loại thực phẩm quyền năng một thời của các vị thần này, đã được trồng trong gần 10.000 năm, từng được các nhà cai trị Inca yêu cầu cống nạp và được binh lính và tướng lĩnh Tây Ban Nha tôn kính, vào thời điểm đó, đã rơi vào tình trạng sản xuất thấp nhất mọi thời đại. 

Tại sao một loại thực phẩm có giá trị như vậy lại bị gạt ra bên lề như vậy? Câu trả lời một phần nằm ở quá trình hiện đại hóa của Peru. Khi ngày càng có nhiều người rời khỏi vùng cao Andes để đến thủ đô Lima hứa hẹn một cuộc sống tốt đẹp hơn, nhu cầu về Maca ở Peru giảm mạnh. Để thích nghi với môi trường đô thị mới thành lập, hầu hết người dân vùng cao bản địa đã từ bỏ các loại lương thực quen thuộc của tổ tiên như Maca và Quinoa. Đây được coi là thức ăn của “người nghèo” và nhiều người thậm chí còn xấu hổ khi ăn chúng. Ngoài một số bác sĩ và chuyên viên y tế thay thế, tương đối ít người ở Lima biết về Maca vào những năm 1980. Và ngay cả ở trung tâm của vùng sản xuất Maca của Junin, nhiều người trẻ tuổi đã nhanh chóng từ bỏ truyền thống của tổ tiên họ, bao gồm cả việc trồng trọt và tiêu thụ loại thực phẩm đơn giản này.

Tình hình hầu như không thay đổi cho đến giữa những năm 1990 khi Luis Castillo, một sinh viên luật trẻ tuổi từ khu vực Junin, di cư sang Nhật Bản để tìm việc làm. Trong chuyến hành trình đến Nhật Bản, ông Castillo đã mang theo món ăn quê hương yêu thích của mình: Maca. Chuyện kể rằng những người thợ mộc Nhật Bản mà ông Castillo cùng làm việc đã nhận thấy ông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng như thế nào. Khi được hỏi “bí mật” của anh ấy là gì, anh ấy đã nói với họ về Maca. Các công nhân Nhật Bản ngay lập tức muốn dùng thử và ông Castillo bắt đầu mang một lượng nhỏ rễ cây vào Nhật Bản. Nó cũng hiệu quả với họ, và ngay sau đó anh ấy trở về nhà và bắt đầu kinh doanh sản xuất và xuất khẩu Maca sang Nhật Bản.

Gần như cùng lúc đó (cuối những năm 1990), nhiều bác sĩ điều trị bằng liệu pháp tự nhiên và thay thế bắt đầu quảng bá lợi ích của Maca ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Vì hiệu quả của cái gọi là “nhân sâm Peru” như một loại thực phẩm chức năng, nó đã trở nên phổ biến và sản xuất tăng lên. Điều đó có nghĩa là ngày càng có nhiều người ở khu vực Junin trở lại trồng Maca trên vùng đất tổ tiên của họ. Nhiều đến mức vào năm 2015, Maca là một trong những loại cây xuất khẩu siêu thực phẩm lớn nhất ở Peru.

Maca thực sự đến từ đâu

Dựa trên các ghi chép lịch sử và khảo cổ học có sẵn cho chúng tôi, chúng tôi nhất trí rằng Maca có nguồn gốc từ vùng cao Andes của Peru xung quanh tỉnh Junin. Giống như nhiều loại củ và rễ khác, loại rau họ cải này mọc tự nhiên và hoang dã ở vùng núi cao xung quanh hồ Chinchaycocha (hay còn gọi là hồ Junin). Sự hiện diện của hồ rất lớn (529,88 km2 hoặc 204,59 dặm vuông Anh) này rất quan trọng vì nó tạo ra một tiểu khí hậu tạo ra lượng mưa hàng năm nhiều hơn, cho phép thực vật bản địa phát triển dễ dàng. Các nhà khoa học cho rằng những người định cư đầu tiên trong khu vực, Pumpush, đã phát hiện ra rằng rễ Maca là một nguồn thực phẩm tốt từ 10.000 năm trước. Và các nhà nghiên cứu khảo cổ học đã phát hiện ra những gốc rễ cổ xưa trong một hang động cách hồ vài km về phía đông và xác định niên đại của chúng từ thời đại này. Họ cho rằng đây là bằng chứng cho thấy rễ Maca hoang dã đã được thu hái và sử dụng làm nguồn thực phẩm chính trong thời gian này. Đây chắc chắn là bằng chứng sớm nhất mà chúng ta có về việc sử dụng Maca và xác định rõ ràng nguồn gốc của nó ở khu vực phía đông bắc của thị trấn Junin ngày nay, trong một khu vực có tên là Ondores. Một số người dân địa phương cũng xác nhận rằng theo truyền thống truyền miệng của họ, Ondores được coi là “nơi sinh” của Maca.

Maca có thể được trồng bên ngoài dãy núi Andes không?

Mãi đến năm 1843, Maca mới chính thức được phân loại và xếp vào danh mục. Nhà nghiên cứu người Đức Wilhelm Gerhard Walpers đã thu thập các mẫu ban đầu của loài thực vật mà cuối cùng ông gọi là l epidium meyenii Walp . Kể từ thời điểm đó, các nhà nghiên cứu đã nhiều lần cố gắng trồng loại cây này bên ngoài những ngọn núi cao với mức độ thành công khác nhau.

• Maca châu Âu – Hạt giống được đưa đến Đức vào đầu thế kỷ 20 với nỗ lực phát triển và nghiên cứu sâu hơn về loại cây này. Mặc dù hạt Maca đã nảy mầm và lá đã phát triển, nhưng đơn giản là rễ không hình thành đầy đủ hoặc đúng cách. Vì rễ là bộ phận dinh dưỡng quan trọng của cây nên những nỗ lực nghiên cứu về nó đã được chuyển về Peru.
• Maca từ Lima – tương tự, vào những năm 1960, Tiến sĩ Gloria Chacon, nhà nghiên cứu hàng đầu về lợi ích của Maca đã giám sát một số nỗ lực trồng loại cây này ở khoảng mực nước biển ở Lima. Một lần nữa, trong khi hạt nảy mầm và lá phát triển, rễ không hình thành đầy đủ hoặc đúng cách. Điều này dẫn đến kết luận rằng Maca phải được trồng ở độ cao cao hơn để thu được đầy đủ lợi ích của nó.
• Maca California – những nỗ lực trồng cây Maca ở độ cao cao hơn ở California đã gặp phải nhiều kết quả khác nhau. Mặc dù cây đã phát triển và hình thành phần nào của củ, nhưng loại củ này nhỏ hơn nhiều và ít dinh dưỡng hơn so với Maca từ khu vực Junin
• Maca Argentina – Hạt Maca cũng đã được đem trồng ở vùng núi của Argentina, tuy nhiên, mặc dù rễ đã hình thành, tiềm năng dinh dưỡng của cây được cho là không đạt yêu cầu đối với con người. Trên thực tế, nơi duy nhất mà loại cây này có thể được trồng thành công, ngay cả ở Andes, là ở Bolivia
• Người Trung Quốc tìm cách trồng Maca – Năm 2013 các doanh nhân Trung Quốc đã xuất khẩu trái phép hạt Maca từ Peru với quy mô lớn. Họ bán chúng cho nông dân ở Trung Quốc, những người đã trồng chúng ở độ cao cao ở tỉnh Yunaan. Nông dân đã sản xuất một số Maca rất kém. Nó nghèo đến nỗi ngay cả người Trung Quốc địa phương cũng từ chối mua nhiều. Sau đó, các nhà đầu cơ đã cố gắng tràn ngập thị trường thế giới với nó. Không có gì đáng ngạc nhiên, những sản phẩm được trồng ở Trung Quốc này không hoạt động tốt. Với tư cách là một công ty, chúng tôi đã có hơn 100 khách hàng phàn nàn về hiệu lực và chất lượng thấp của Maca mà họ mua từ Costco, Wallgreens hoặc các cửa hàng lớn khác. Khi chúng tôi yêu cầu họ chia sẻ quốc gia xuất xứ trên nhãn, thường thì đó không phải là Trung Quốc. Thật may mắn cho thế giới của những người hâm mộ Maca, nông dân của tỉnh Yunaan ở Trung Quốc phần lớn đã từ bỏ nỗ lực sản xuất Maca. Điều đó nói rằng, điều quan trọng là phải đọc nhãn để xác minh nguồn gốc của bất kỳ sản phẩm nào bạn mua. Bạn có thể đọc thêm ở đây về 2013Cuộc khủng hoảng Maca Trung Quốc và những tác động đáng tiếc mà nó gây ra cho nông dân trên khắp Peru.

Tại sao điều quan trọng là chỉ sử dụng Maca đến từ Peru

Dựa trên phần trên, bạn có thể hiểu rõ ràng ban đầu về lý do tại sao chỉ cung cấp maca Peru chất lượng cao lại quan trọng. Lý do đầu tiên và quan trọng nhất để mua Maca đến từ vùng cao nguyên Peru là nó hoạt động tốt nhất dựa trên nghiên cứu đã được tiến hành. Trong những năm qua, chúng tôi đã thử tất cả các loại Maca từ mọi nơi khác nhau và không có ngoại lệ, Maca từ các trang trại hữu cơ và truyền thống xung quanh khu vực Junin của Peru là tốt nhất. Tất nhiên, điều này hoàn toàn hợp lý vì những vùng đất này là quê hương của loài thực vật hoang dã ban đầu. Một lý do tuyệt vời khác để chỉ mua bột Maca và các sản phẩm khác từ Peru là tất cả Peru đều không biến đổi gen. Điều đó có nghĩa là không có GMO nào được áp dụng cho việc trồng trọt của cây trồng. Lưu ý rằng ngược lại, Trung Quốc đã đăng ký tới 7 bằng sáng chế cho GMO cho loại củ này. Nhìn từ góc độ rộng hơn, Maca được coi là một sản phẩm di sản của Peru và được bảo vệ theo luật pháp quốc tế và Peru. Bất kỳ ai hoặc bất kỳ quốc gia nào muốn trồng Maca bên ngoài dãy Andes cao phải xin phép chính phủ Peru một cách hợp pháp trước khi thực hiện. Đây là luật mà Peru thực thi bằng chứng là việc xuất khẩu toàn bộ rễ hoặc hạt của cây là bất hợp pháp. Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng, việc mua Maca chất lượng từ Peru sẽ hỗ trợ những người nông dân đầu tư vào việc trồng Maca đúng cách và tự hào tiếp nối truyền thống của loại thực phẩm tuyệt vời này. Maca đòi hỏi những điều kiện và cách xử lý rất cụ thể để phát triển đúng cách và không thể trồng trên cùng một vùng đất quá 2 năm liên tiếp. Đất sau đó phải được cho nghỉ ngơi trong khoảng 10 năm sau đó để nó có thể sản xuất lại các loại cây trồng dinh dưỡng từ bộ rễ.

Tôi Có Thể Mua Maca Peru Chính Hãng Chất Lượng Cao Ở Đâu?

Đâ là một câu hỏi tuyệt vời. Điều đầu tiên là nhìn vào nhãn. Bất kỳ thương hiệu chất lượng nào cũng sẽ liệt kê quốc gia xuất xứ của sản phẩm. Nếu bạn không thấy xuất xứ được liệt kê, chúng tôi khuyên bạn không nên mua nó. Thật thú vị, không phải tất cả các nhà cung cấp đều biết Maca của họ đến từ đâu. Câu hỏi thứ hai cần đặt ra là Maca được đóng gói khi nào. Một số thương hiệu đóng gói Maca của họ hàng tháng và thậm chí hàng năm trước khi bán (bột có hạn sử dụng 3 năm). Cũng nhìn để xem làm thế nào nó được đóng gói. Bột phải được đựng trong hộp tối hoàn toàn, kín khí, kín khí để có hiệu lực tối đa. Chúng tôi cũng khuyến khích bạn hỏi xem Maca đặc biệt này được trồng và thu hoạch ở vùng nào của Peru. Hiệu quả nhất, chắc chắn là đến từ vùng Junin. Tất nhiên, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ cân nhắc mua sản phẩm từ doanh nghiệp do gia đình chúng tôi điều hành, The Maca Team.Đây là sự lựa chọn lớn nhất về Maca chất lượng cao từ Peru ở bất cứ đâu . Chúng tôi làm việc với các hợp tác xã canh tác hữu cơ xung quanh Junin, những người coi đất đai như những gì nó cần được đối xử và trồng Maca tốt nhất mà chúng tôi từng thử.

Có những loại Maca nào?

Loại rễ đơn giản này phát triển với nhiều màu từ xám nhạt đến nâu sẫm. Người dân địa phương đã xác định được tới 40 kiểu gen khác nhau của rễ. Nhưng đối với tất cả các mục đích chế biến và nghiên cứu, rễ được chia thành 4 loại.

• Maca vàng – có màu từ trắng nhạt đến vàng là màu phổ biến nhất chiếm khoảng 65% sản lượng thu hoạch
• Maca đỏ – có màu từ hồng nhạt đến đỏ sẫm là loại phổ biến thứ hai chiếm khoảng 20%
• Maca đen – có màu từ nhạt đến xám đậm là hiếm nhất với khoảng 15%
• Maca hỗn hợp màu – loại truyền thống nhất mà cả ba màu được trộn đơn giản khi thu hoạch

Mỗi màu trong số này đã được nghiên cứu và mặc dù gần giống nhau về mặt di truyền, nhưng mỗi màu lại có những tác dụng hoặc đặc điểm hơi khác nhau. Chúng tôi khuyên bạn nên xem xét các bài viết chuyên sâu của chúng tôi về chủ đề này. Ngoài ra, bạn có thể quan tâm đến sự pha trộn độc quyền của chúng tôi về cả 3 màu Maca để nhận được lợi ích của cả ba màu trong một.

Ngoài màu sắc, điều quan trọng cần lưu ý là rễ Maca được chế biến theo nhiều cách khác nhau để tiêu thụ. Loại gần với nguyên củ nhất mà chúng tôi được phép mang theo hợp pháp từ Peru là khoai tây chiên Maca. Về cơ bản, đây là toàn bộ củ maca được cắt thành khúc và rất phù hợp để nấu cháo, súp và trà cũng như các món ăn truyền thống của vùng Andes như Mazamorra de Maca. Cách trình bày phổ biến nhất của rễ để tiêu thụ là ở dạng bột Maca. Để tạo ra nó, rễ cây được nghiền rất mịn để tạo ra một loại bột dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Nhiều người sử dụng nó trong sinh tố, sữa lắc và thậm chí để nấu ăn. Đối với những người không thích mùi vị của rễ, Maca cũng có sẵn ở dạng viên nang. Mặc dù đắt hơn, nhưng chúng rất thuận tiện để mang theo. Cuối cùng,

Loại Maca nào là tốt nhất cho tôi?

Đây là một câu hỏi rất hay và là câu hỏi mà chúng tôi thường nhận được từ khách hàng của mình. Điều quan trọng không kém màu sắc và cách trình bày của sản phẩm mà bạn quyết định sử dụng là chất lượng. Trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào, hãy đảm bảo rằng các yếu tố làm cho Maca trở nên mạnh nhất:

• Sản phẩm này được trồng ở đâu? Rõ ràng, bạn muốn đó là Peru
• Thu hoạch từ năm nào? Maca được thu hoạch mỗi năm một lần ở Peru, thường là từ tháng Tư đến tháng Bảy. Ở đây, tươi hơn là tốt hơn
• Sản phẩm được xử lý gần đây như thế nào? Càng gần đây càng tốt
• Sản phẩm được đóng gói cẩn thận như thế nào và trong loại bao bì nào.

Khi bạn đã tìm thấy một thương hiệu sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn này, đã đến lúc quyết định loại Maca nào là tốt nhất cho bạn. Cho đến nay, cách tốt nhất để làm điều đó là sử dụng một trong hai công cụ của chúng tôi mà bạn có thể tìm thấy tại đây

Maca có thể làm gì cho bạn?

Đây là nơi chủ đề về các sản phẩm từ củ Maca trở nên thực sự thú vị. Rốt cuộc, hầu hết những người quan tâm đến việc bổ sung nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ đều quan tâm sâu sắc đến tác dụng của Maca. Bởi vì nó có chứa một số hợp chất thực vật độc đáo (bao gồm các axit amin được gọi là macaenes và macamides ) hoạt động ở mức độ hormone, nên trong các thử nghiệm lâm sàng cũng như trong sử dụng hàng ngày, rễ Maca đã cho thấy một số kết quả có lợi cho cả nam giới và phụ nữ.

Trước khi liệt kê một số loại nổi bật nhất trong số này, điều quan trọng là phải hiểu rằng rễ Maca là một loại thực phẩm chứ không phải thuốc, thảo mộc hay thậm chí là chất bổ sung. Cần có thời gian để phát huy tác dụng trong cơ thể (chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nhất quán ít nhất 4 tuần để thấy được lợi ích ban đầu) và nó có thể không có tác dụng giống nhau đối với tất cả mọi người. Không có thông tin nào ở đây nhằm mục đích thay thế cho lời khuyên y tế cũng như điều trị bất kỳ tình trạng sức khỏe nào. Vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ khi cần thiết. Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những gì mọi người nhận được từ Maca.

Khả năng sinh sản – Câu chuyện về nguồn gốc của Maca gợi ý rằng lần đầu tiên những người định cư đầu tiên đến khu vực này nhận thấy rằng gia súc của họ tiêu thụ Maca có nhiều con hơn và khỏe mạnh hơn. Kể từ đó, mọi người đã báo cáo Maca hỗ trợ quá trình thụ thai của chính họ. Đây là một lá thư chúng tôi nhận được gần đây:

Đây là một cú sốc hoàn toàn vì chúng tôi đã cố gắng tự nhiên trong hơn 5 năm. Maca đen trong trường hợp của chúng tôi thực sự đã giúp chúng tôi thụ thai.”

Thời kỳ mãn kinh – Bởi vì dùng Maca dưới bất kỳ hình thức nào đều có tác động tích cực đến mức độ hormone, không có gì ngạc nhiên khi các triệu chứng mãn kinh đã giảm ở phụ nữ sử dụng nó một cách nhất quán. Một số triệu chứng cụ thể như đổ mồ hôi ban đêm, khó chịu và bốc hỏa có xu hướng giảm dần theo thời gian. Đây là nhận xét từ một khách hàng hài lòng với kết quả của cô ấy:

“Thứ này thật tuyệt vời. Tôi đang ở thời kỳ tiền mãn kinh. Tôi đã uống hạt lanh để trị chứng đổ mồ hôi ban đêm nhưng nó dường như không còn giúp ích được gì nhiều. Chu kỳ kinh nguyệt của tôi thật điên rồ. Tôi đã thực hiện một số nghiên cứu về Maca và loại nào là tốt nhất cho tôi . Vì vậy, tôi đã đặt mua maca đỏ và sau 3 tuần TUYỆT VỜI. Không còn đổ mồ hôi vào ban đêm và chu kỳ kinh nguyệt của tôi trở lại bình thường, sau đó ít hơn. Tôi không có bất kỳ triệu chứng nào của thời kỳ mãn kinh. Không bộc phát cảm xúc, không bốc hỏa và ít chu kỳ kinh nguyệt hơn. Hương vị không tuyệt vời nhưng tôi chỉ cần thêm nó vào sinh tố của mình mỗi sáng và nó có thể uống được. Những lợi ích rất đáng giá. Tôi đánh giá cao sản phẩm này cho mọi người. Nó đã hiệu quả với tôi.” -K. Patterson

Sức khỏe tuyến tiền liệt – Một số khách hàng đã báo cáo loại lợi ích này khi có một nghiên cứu về chuột được thực hiện ở Peru. Điều quan trọng cần lưu ý là Maca đỏ đã được sử dụng trong nghiên cứu, mặc dù nam giới đã báo cáo kết quả tương tự với các màu khác. Đọc điều này từ một trong những khách hàng của chúng tôi:

“Tôi có một cuộc hôn nhân vào tháng 5, tháng 12. Chồng tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt cách đây 6 năm. Khi ở Peru thăm bạn bè, chúng tôi được giới thiệu về maca và một loại thuốc tiên tuyệt vời khác có tên là algarroba. Chúng tôi bắt đầu dùng cả hai loại thuốc này một cách tôn giáo. Anh ấy đã hồi phục hoàn toàn và tôi đã già đi rất khỏe mạnh, ông ấy 75 tuổi và vẫn dạy thể chất cho Ed mẫu giáo còn tôi 51 tuổi và cực kỳ tích cực tận hưởng gia đình. Cảm ơn Chúa đã tạo ra những điều tuyệt vời như vậy và nhóm maca đã mang nó về nhà.” – — Carmen Federico

Xây dựng khối lượng cơ bắp – Maca từ lâu đã được yêu thích bởi những người tập thể hình tự nhiên cũng như vận động viên. Nó là đồng hóa, có nghĩa là nó thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Đó là, miễn là người dùng nó đang tích cực sử dụng cơ bắp của mình.

Tăng cường sức khỏe tình dục – Thật không may, có rất nhiều thông tin sai lệch từ các nguồn vô đạo đức cho rằng Maca có thể chữa rối loạn cương dương. Mặc dù nó hoạt động như một loại thuốc kích thích tình dục đối với nhiều người và có thể cải thiện ham muốn tình dục cho cả nam và nữ, nhưng bản thân nó không hoạt động như một loại “viagra”. Điều đó nói rằng, rất nhiều người có kết quả tích cực từ việc bổ sung Maca vào chế độ ăn uống của họ và nó chắc chắn đáng để thử qua các giải pháp như bổ sung testosterone nhân tạo hoặc các thủ thuật xâm lấn hơn.

Trầm cảm – Đây là một trong những lợi ích yêu thích của chúng tôi khi thêm thực phẩm đơn giản này vào cuộc sống của chúng tôi. Ngay cả với liều lượng chỉ 1 muỗng canh mỗi ngày, người sáng lập trang web và công ty này đã nhận thấy sự cải thiện đáng kể về chứng loạn trương lực (trầm cảm ở mức độ thấp) chỉ sau vài tuần. Trên thực tế, ban đầu, đó là điều đã thôi thúc anh ấy chia sẻ sản phẩm với ngày càng nhiều người hơn. Không có gì đáng ngạc nhiên vì Maca, giống như các chất thích nghi khác, hoạt động để nâng cao năng lượng sinh lực tổng thể.

”Tôi đã mua MACA sau khi một người bạn gợi ý. Tôi đang gặp vấn đề về nội tiết tố và các vấn đề về ham muốn tình dục, MACA phải mất vài tuần để khởi động,’ NHƯNG khi nó xảy ra; cuộc sống của tôi đã mãi mãi thay đổi. Tôi khuyến khích mọi người dành thời gian để cân bằng các vấn đề của họ và sau đó tận hưởng cuộc sống mới của họ. Tôi đã ngừng dùng Celexa (thuốc chống trầm cảm) và cảm thấy tốt hơn khi dùng MACA so với khi dùng CelexaPLUS, nó giúp ích cho ham muốn tình dục của tôi và Celexa (cùng với hầu hết các loại thuốc chống trầm cảm) đã ức chế ham muốn tình dục của tôi. Tôi đã có những kết quả TUYỆT VỜI như vậy, tôi đã có rất nhiều bạn bè đặt hàng và CẢM XÚC về kết quả của chính họ. Tôi là người mua MACA TRỌN ĐỜI vì những kết quả tích cực LỚN mà tôi đã trải nghiệm!! — Thạch Martin

Đây là những lợi ích hàng đầu của việc dùng Maca từ Peru và chúng tôi đã liệt kê nhiều lợi ích khác. Vui lòng truy cập trang lợi ích Maca của chúng tôi để xem thêm.

Làm thế nào để tận dụng tối đa việc dùng Maca

Bây giờ bạn đã biết nhiều hơn hầu hết mọi người về loại thực phẩm đơn giản là tuyệt vời này, sau đây là một số mẹo để tận dụng tối đa việc thêm nó vào cuộc sống của bạn.

1. Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được một sản phẩm hữu cơ tuyệt vời được trồng ở Peru
2. Hãy kiên nhẫn vì nó cần có thời gian để hoạt động trong cơ thể. Đảm bảo có đủ dùng trong ít nhất một tháng
3. Hãy nhất quán. Việc sử dụng Maca hàng ngày, đặc biệt là khi mới bắt đầu sẽ rất hữu ích để đạt được kết quả tốt nhất có thể. Sau khoảng một tháng đầu tiên, chúng tôi khuyên bạn nên nghỉ 1 ngày mỗi tuần.
4. Hãy vui vẻ với nó. Chúng tôi có tuyển chọn đầy đủ các Công thức Maca trên trang web của mình để thêm nó vào các món ăn đặc biệt một cách thú vị và dễ dàng
5. Biết rằng nhiều lợi ích hơn có thể đến sau. Ví dụ: giả sử bạn đang dùng Maca để cải thiện rối loạn chức năng tình dục, sau đó bạn cũng có thể thấy rằng mức testosterone (đối với nam) hoặc mức estrogen (đối với nữ) được cải thiện.
6. Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được một trong những quyền cho bạn

Phần kết luận

Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài viết này. Chúng tôi hy vọng rằng bạn thích nó. Nếu bây giờ bạn đã sẵn sàng chọn một trong các sản phẩm Maca của chúng tôi, hãy nhấp vào đây để xem một số công cụ tuyệt vời sẽ giúp bạn tìm ra loại Maca nào phù hợp nhất với mình. Là một công ty nhỏ do gia đình điều hành, chúng tôi cũng luôn sẵn lòng giúp đỡ. Vui lòng liên hệ qua điện thoại hoặc email và chúng tôi sẵn lòng làm như vậy.

Sẵn sàng để thêm siêu thực phẩm tuyệt vời vào cuộc sống của bạn?

• Superdivision: Spermatophyta- Thực vật có hạt
• Bộ phận: Magnioliphyta – thực vật có hoa
• Lớp: Magnoliopsdia – Hai lá mầm
• Phân lớp: Dillenidae
• Đặt hàng: Capparales
• Họ: Cruciferae – Brassicaceae (Họ Cải)
• Bộ tộc: Lepideae
• Phần: Monoploca
• Chi: Lepidum L. – Pepperweed
• Loài: Lepidium meyenii theo mô tả của Gehard Walpers trong Đạo luật tháng 11. tự nhiên Leopold Carol vào năm 1843
• Đồng nghĩa: Lepidium peruvinarum Chacon, Lepidium weddelii, Lepedium affne, Lepdium gelidum
• Loài liên quan: Lepdium sativam, Lepdium meyenii Walp. Lepdium bipinnatifdum Desvaux, Lepdium kalenbornii CL Hitchcock, Lepdium chichicara Desvaux

Lịch sử của Lepedium Meyenii

Lepedium meyenii Walp. (Rễ Maca) lần đầu tiên được mô tả bởi Gerhard Walpers vào năm 1843. Các phương pháp phân loại mở rộng đối với loài Lepedium được tìm thấy ở Úc và Bắc Mỹ, nhưng không có gì đầy đủ được tạo ra trên các giống bản địa của Peru. Chacon de Popovici (1990) cũng đã gợi ý rằng Lepedium ngày nay được trồng ở Peru là một loài mới hơn so với mô tả của Walpers. Do đó, tên Lepedium Meyenii Chacon đã được đề xuất, nhưng cho đến nay vẫn chưa được chấp nhận rộng rãi.

Tên thường gọi của Lepedium Meyenii là:

• Maca
• nhân sâm peru
• cỏ tiêu
• cỏ dại
• Maca (Tây Ban Nha)
• Maka (tiếng Tây Ban Nha)
• Maca-Maca (Quechua)
• Maino (Quechua)
• Ayak Chichira (Quechua)
• Ayak Willku (Quechua)

Mô tả của Lepidium Meyenii Walp

Thông tin chi tiết: Lepidium meyenii walp là một loại cây thân thảo, phát triển thấp, giống như hoa thị, có lá xếp nếp với một cơ quan ngầm dạng củ phình to được hình thành bởi rễ cái và phần dưới của lớp dưới lá mầm. Cây phát triển đến chiều cao 10-20cm. Rễ có đường kính 3-5 cm, chu vi chỗ rộng nhất 15 cm. Các nhà chức trách không đồng ý liệu cây này là cây hai năm hay cây lâu năm. Cây trưởng thành khoảng 8 tháng sau khi trồng.

• Lá của Lepidium meyenii tạo thành một thảm phát triển thấp ở dạng hoa thị
• Những bông hoa xuất hiện trong các cụm nhỏ xung quanh gốc cây
• Maca Lepidium meyenii rễ (quả) cứng và có nhiều màu từ vàng, kem, trắng, đỏ, đỏ, xám nhạt, đen đến tím. Đây là phần ăn được của cây

Phân bổ:

Maca Lepidium meyenni root mọc ở Andes trong một khu vực rất hạn chế. Nó chỉ được tìm thấy ở dãy núi trung tâm của Peru, ở Junin và Cerro de Pasco, ở độ cao trên 3500 m và đạt tới 4500 m. Nó được cho là đã phát triển với sự phân phối lớn hơn trong quá khứ. Năm 1994, có ít hơn 50 ha dành riêng cho việc sản xuất Lepidium meyenii Walp. Đến năm 1999 đã có gần 1200.

Mặc dù loài này đã được trồng ở độ cao thấp hơn ở Đức và Mỹ, nhưng trong tất cả các trường hợp, cây trồng đều không tạo ra rễ có kích thước đáng kể.

Sinh thái học: Lepidium meyenii phát triển dưới ánh sáng mặt trời gay gắt, gió dữ dội và nhiệt độ dưới mức đóng băng trong đất đá trầm tích nghèo đá vôi và đất sét sẫm màu. Nó là một loại cây rất kháng bệnh. Gieo hạt vào đầu mùa mưa (tháng 9-11) trên đồng cỏ mới cày. Vụ mùa chín trong khoảng 8 tháng và thu hoạch chúng vào tháng Năm hoặc tháng Sáu. Sau khi thu hoạch, Lepidium meyenii được phơi nắng theo cách truyền thống trong 10-15 ngày và được che phủ qua đêm để tránh mưa và sương giá. Những chiếc lá được để lại trên cây trong quá trình sấy khô để tạo ra rễ ngọt hơn.

Chúng tôi hy vọng bạn thích bài viết này về Lepidium meyenii.

Maca là một loại rau củ quan trọng trong họ cải. Đây là một trong số rất ít cây trồng có thể được trồng ở những vùng rất khắc nghiệt và ở độ cao cực cao (lên đến 15.000 ft / 4500 mét). Maca đến từ dãy Andes Trung tâm của Peru và thậm chí ngày nay Maca có chất lượng tốt nhất và hiệu quả nhất vẫn được trồng ở đó. Mặc dù nó có thể được trồng thành công ở các vùng khí hậu khác, nhưng rễ dược liệu của Maca không lớn hoặc mạnh như khi được trồng ở vùng núi cao Andes.

Maca đã được trồng bao lâu?

Bằng chứng khảo cổ học cho thấy rằng việc thuần hóa Maca bắt đầu khoảng 2000 năm trước ở Junin, miền trung Peru ngày nay. Người ta tin rằng những người dân bản địa trong khu vực đã bắt đầu sử dụng Maca sau khi họ thấy tác động tích cực của nó đối với vật nuôi của họ, về năng lượng và đặc biệt là khả năng sinh sản.

Các tài liệu tham khảo bằng văn bản lịch sử về Maca là gì?

Các tài liệu tham khảo bằng văn bản đầu tiên về Maca đến từ các nhà thám hiểm và chinh phục người Tây Ban Nha vào những năm 1500.

• Năm 1549, Thị trưởng Juan Tello de Sotoy được cho là đã nhận được củ maca như một món quà và sử dụng chúng để cải thiện khả năng sinh sản của gia súc mà ông nhập khẩu từ Tây Ban Nha.
• Năm 1553, Cieza De Leon giải thích rằng người bản địa đã sử dụng một số loại rễ (maca) để duy trì sức khỏe.
• Năm 1572, người ta ghi lại rằng Maca đã được sử dụng để trao đổi hàng hóa từ thời Inca
• Năm 1653, Cha Cabo là người đầu tiên ghi lại các đặc tính của maca. Ông đề cập đến công dụng của Maca đối với khả năng sinh sản và dinh dưỡng ở vùng núi cao.
• Trong thời kỳ thuộc địa 200 năm (1550-1750), người dân bản địa được yêu cầu khoảng chín tấn Maca hàng năm.
• Các tài liệu khác từ cuộc chinh phục châu Mỹ của người Tây Ban Nha chỉ ra rằng cả binh lính bản địa và Tây Ban Nha đều sử dụng liều lượng Maca cao để chuẩn bị cho trận chiến. Một biên niên sử kể rằng Maca đã bị cấm sử dụng bởi một số binh lính Tây Ban Nha sau trận chiến vì nó làm tăng quá nhiều ham muốn tình dục của họ.
• Là một loài đặc biệt, Maca lần đầu tiên được Gerhard Walpers mô tả toàn diện vào năm 1843. Về mặt khoa học, Maca được gọi là lepedium meyenii, Walp. “Walp” đề cập đến Walpers. Sau này Tehllung (1906) đã đưa ra mô tả phân loại đầy đủ nhất về rễ Maca.

Maca đã được sử dụng như thế nào?

Người bản địa Peru ăn tới 20 gram Maca khô để cải thiện sức khỏe. Maca là một loại thực vật rất giàu dinh dưỡng và cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe tổng thể ở một khu vực mà ít nơi khác phát triển. Maca được cho là làm tăng năng lượng và sức chịu đựng cũng như tăng cường khả năng sinh sản và ham muốn tình dục.

Maca trong thế giới đương đại

Năm 1964 là lần đầu tiên Maca được giới thiệu Maca với một lượng lớn khán giả quốc tế, nhưng nó không được chấp nhận rộng rãi vào thời điểm đó. Trên thực tế, trong những năm 1980, việc trồng Maca đạt mức thấp kỷ lục. Nhưng vào cuối những năm 1990, bột Maca bắt đầu được sử dụng bởi các bác sĩ có ý thức về sức khỏe và những người bên ngoài Châu Mỹ Latinh. Từ năm 2000 đến 2010, xuất khẩu Maca của Peru đã tăng gấp 5 lần, khiến bột Maca trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu hàng đầu của đất nước.

Thông tin chúng tôi dịch từ The Maca Team

Maca là gì?

Maca là một loại cây có nguồn gốc ở Andes của Peru và phát triển ở độ cao từ 11.000 feet (3500 m) trở lên. Điều này làm cho nó trở thành cây lương thực phát triển cao nhất trên thế giới. Cây maca mọc trên đất đá, thường không phù hợp với hầu hết các thảm thực vật khác. Và nó phát triển mạnh trong các điều kiện khí hậu khắc nghiệt như lạnh cóng, nắng gắt và gió mạnh. Cây Maca tạo ra lá cũng như rễ nhỏ, có kích thước bằng củ cải. Nó là loại củ đã được lưu giữ hàng ngàn năm do khả năng làm thuốc giúp tăng năng lượng, sức chịu đựng và khả năng sinh sản một cách tự nhiên cho tất cả người và động vật ăn nó. Không còn nghi ngờ gì nữa, rễ Maca đã tạo ra một cuộc sống làm việc bền vững ở những ngọn núi rất cao cho các thế hệ người dân bản địa.

Thông tin & Thuộc tính dinh dưỡng Maca (Dữ liệu khoa học và Mô tả)

Maca ( Lepidium meyenni Walpers ) là một loại cây của Peru mọc ở độ cao trên 4000 m (13.000 ft). Cây thuộc họ cải (mù tạt) và chi Lepidum. Họ hàng gần nhất của nó là hạt cải dầu, mù tạt, củ cải và bắp cải. Maca là một loại cây phát triển thấp, giống như hoa hồng với một cơ quan ngầm lớn (rễ). Nó phát triển chiều cao 10-20 cm và gốc của nó có chu vi trung bình 15 cm.

Lịch sử Maca

Lịch sử của cây maca cổ đại bắt nguồn từ những năm 1500. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở Andes để làm dinh dưỡng và tăng cường khả năng sinh sản của cả người và động vật. Maca có lẽ đã được thuần hóa từ 1300 đến 2000 năm trước ở San Blas, Junin (Peru ngày nay) bởi những người nông dân Inca. Tài khoản bằng văn bản đầu tiên về gốc đến từ Cieza de Leon (1553). Năm 1653, linh mục người Tây Ban Nha Cobo đã đề cập đến việc sử dụng rễ để tăng khả năng sinh sản và như một chất kích thích. Ở trung tâm Andes, maca tiếp tục được sử dụng như một nguồn thực phẩm hàng ngày sau khi nó được sấy khô với lượng lớn hơn 20 gram mỗi ngày.

Thành phần dinh dưỡng Maca

Maca có lợi ích dinh dưỡng mạnh mẽ. Củ maca khô hàm lượng dinh dưỡng bao gồm 13-16% protein, 8,5% chất xơ, 19 loại axit amin thiết yếu, vitamin A, B1, B2, B3, C và D, các khoáng chất sắt, magie, đồng, kẽm, natri, kali, canxi, một số glucosinolate, 20 axit béo tự do và các hợp chất độc đáo được gọi là macaenes và macamides. Ngoài ra, Maca là một trong số ít thực phẩm được coi là “chất thích nghi” hoặc thực phẩm làm tăng năng lượng sinh lực tổng thể.

Maca hoạt động như thế nào

Maca là một cường quốc dinh dưỡng chứa nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất. Nó cũng là một chất thích nghi, có nghĩa là nó hỗ trợ sức khỏe và sức mạnh tổng thể. Nghiên cứu đã tiết lộ rằng maca có tác dụng tăng cường hoạt động thể chất tổng thể của cơ thể cũng như cải thiện tâm trạng.

Maca và nội tiết tố

Maca được coi là rất có lợi cho việc cân bằng hormone, tăng cường chức năng nội tiết và tuyến giáp và thậm chí tăng cường hệ thống miễn dịch. Những lợi ích này rất có thể liên quan đến hàm lượng axit amin cao. Nội tiết tố được xây dựng từ axit amin và cholesterol.

Maca như một Adaptogen

Rễ maca, giống như nhân sâm, cũng là một chất thích nghi. Adaptogens là những chất nâng cao trạng thái kháng bệnh của cơ thể vật lý thông qua cải thiện sức khỏe sinh lý và sức khỏe cảm xúc. Những tác dụng này làm cho maca trở thành một siêu thực phẩm trên diện rộng, trong nhiều trường hợp có thể cân bằng và trẻ hóa tuyến thượng thận mệt mỏi, quá tải và các khía cạnh khác của hệ thống nội tiết tố, không giống như cà phê gây căng thẳng cho tuyến thượng thận. Theo thời gian, việc sử dụng maca có thể dẫn đến một số lợi ích bao gồm năng lượng lớn hơn, sức chịu đựng, tâm trạng được cải thiện và khả năng xử lý căng thẳng.

Maca liều lượng

Một trong những câu hỏi phổ biến nhất nhận được từ khách hàng và độc giả của chúng tôi là dùng bao nhiêu maca . Có rất nhiều thông tin có sẵn và không phải thông tin nào cũng chính xác. Đó là lý do tại sao chúng tôi viết bài này. Vì vậy, liều lượng maca chính xác là gì? Trước khi trả lời câu hỏi đó, trước tiên chúng ta phải xem xét các loại maca khác nhau hiện có.

Cách Sử Dụng Maca

Cách hiệu quả nhất để uống bột Maca là pha nó vào nước hoặc nước ép trái cây đơn giản và uống khi bụng đói 10-15 phút trước khi ăn sáng. Uống Maca khi bụng đói cho phép nó hấp thụ nhanh hơn và triệt để hơn một chút. Đối với hầu hết mọi người, cũng có thể trộn bột maca trong sinh tố và các loại đồ uống khác cũng như trong một số loại thực phẩm. Tìm hiểu thêm về  cách sử dụng maca.

Tại sao chỉ nên dùng Maca từ Peru

Nếu đã tìm hiểu một chút, chắc hẳn bạn cũng đã biết củ Maca có nguồn gốc từ vùng núi cao Andes và ngày nay được trồng chủ yếu ở Peru và Bolivia. Điều mà bạn có thể không biết là trong vài năm qua, Trung Quốc cũng đã bắt đầu trồng và xuất khẩu các sản phẩm từ củ Maca. Bài viết này giải thích sự khác biệt giữa maca Perivian và maca Trung Quốc và tại sao bạn nên nhấn mạnh vào maca Peru.

Lợi ích sức khỏe Maca

Theo kinh nghiệm của chúng tôi, việc sử dụng Maca chất lượng cao liên tục và bền bỉ sẽ thúc đẩy cải thiện trạng thái nội tiết tố, thể chất và cảm xúc của những người bình thường hàng ngày. Điều đó nói rằng, chúng tôi cũng nhận thấy có một số lượng đáng kể thông tin sai lệch hoặc cường điệu liên quan đến lợi ích của việc dùng Maca. Đó là lý do tại sao chúng tôi tập hợp tất cả các bài viết đề cập đến lợi ích của lepidium meyenii. Chúng tôi cung cấp tài liệu khoa học và các ví dụ từ kinh nghiệm và tuyên bố của mình bất cứ khi nào có thể. Đọc thêm…

Nghiên cứu và Nghiên cứu về Maca

Nhiều nghiên cứu cung cấp bằng chứng về những lợi ích được cung cấp bởi maca. Hơn 400 nghiên cứu về maca (Lepidium meyenii) được lập chỉ mục trên PubMed, riêng Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Các nghiên cứu khác về maca cũng đã được công bố – đặc biệt là ở Peru, nơi xuất xứ của maca.